viernes, 29 de agosto de 2014

OUTFIT: Con capazo

Tenemos CONCURSO

¡Viernes!

Espero que estéis estupendamente y ya acabéis de disfrutar de los días que quedan antes de volver a la normalidad.
Hoy os traigo un outfit muy cómodo y que ha sido prácticamente una constante estos meses estivales: shorts, camisetas, mi Dragona, sandalias y las gafas de sol efecto espejo.
Esta camiseta en concreto la compré en GAP París y la verdad es que me encantó! Tanto el color, como la tela. Es ideal!
Decidimos hacer estas fotos y que así tuvieramos una despedida de este mes de agosto :)












Camiseta: GAP París
Shorts: Primark
Sandalias: Primark
Pendientes y pulsera abalorios: ANAK Complements
Capazo: Dragona Fly
Gafas de sol: Northweek vía Opticam

¡Besitos
hiperdulces!

jueves, 28 de agosto de 2014

Cocinamos: Magdalenas con corazón de chocolate

Tenemos CONCURSO

¡Feliz jueves!


Continuamos la semana y con qué mejor que con algo dulce. En esta ocasión me apetecía probar unas magdalenas hechas con harina especial bizcochos, muffins y magdalenas de Santa Rita.
Sin duda es la vez que mejor han quedado y que más deliciosas han estado.
Duraron un abrir y cerrar de boca :P 
¿Os animáis a prepararlas?



Ingredientes:
-80gr de Santa Rita Bizcocho
- 110g de azúcar
2 huevos Luciaren Etxea
80g de aceite de girasol (podríais utilizar mantequilla si quisiérais)
20cc de zumo de limón
Chocolate

Elaboración:
1. Mezclamos bien todos los ingredientes. Es aconsejable batir los huevos por separado; añadimos todos los ingredientes, por último el azúcar hasta obtener una masa homogénea.


2. Rellenamos los moldes (yo utilicé estos de cuadraditos) 1/3 parte aproximadamente. 


3. En el centro añadiremos el chocolate que queramos, un cuadrado, por ejemplo.


4. Lo introducimos en el horno (previamente calentado a 180º) durante unos 15 minutos


5. Listos para comer! Quedaron muy esponjosos y eso de encontrar el chocolate en el centro es delicioso!



¿Os animaréis con la receta?

¡Feliz
día!

miércoles, 27 de agosto de 2014

Ganadoras sorteo pulseras Giromax

Tenemos CONCURSO

¡Miércoles!


Lo prometido es deuda, así que hoy tenemos ya el nombre de las dos ganadoras del sorteo que organicé gracias a Giromax.
Os animo a participar en el concurso que está activo :)
Enhorabuena a las ganadoras y gracias a tod@s por participar!


Ahora me pongo en contacto con vosotras para que me facilitéis vuestros datos y así poder disfrutar del premio cuanto antes :)

¡Muaks!

martes, 26 de agosto de 2014

Harinas Santa Rita

Tenemos CONCURSO

¡Feliz martes!


Hoy vengo a hablaros de unos productos de la marca Santa Rita -que seguro que conoceréis y que más de un@ tendrá en su cocina- que me han parecido maravillosos.
Todos los platos que hemos hecho utilizando estas harinas han salido excelentes. 


Santa Rita, para los que no conozcáis la marca, se trata de una marca que ofrece las harinas más creativas del mercado y al mismo tiempo crea harinas y preparados para provocar las mejores experiencias gastronómicas.
El esfuerzo de la empresa radica en convertir Santa Rita en la más innovadora en el mundo de las harinas con envases exclusivos y resistentes, el mejor packaging para la gama más creativa y original del mercado, ofreciendo unos Preparados a base de Harinas, para distintos usos y aplicaciones culinarias.


Uno de sus puntos fuertes es que son harinas aptas para personas con alergias a la albúmina y/o lactosa, ya que estos productos están libres de derivados de huevo y/o leche.
El envase es muy higiénico y resistente además que lo podemos reutilizar como tupper, tanto en microondas como en congelador.
También es reciclable cien por cien!
Y ahora vamos a presentar los productos (aunque tienen muchísimos más) que es lo que interesa :)


Crujiente de pan cracker.- Me ha sorprendido muchísimo este producto; me recuerda al KFC! Se trata de trozos de pan natural con un grano más grueso y mucho más crujiente lo que nos permite todo tipo de aplicaciones con una cobertura más gruesa, un crocanti en todo tipo de empanados, croquetas, rebozados y tempuras con un nuevo aspecto diferente, sabroso y original.
Nosotros lo combinamos con la tempura para verduras para conseguir un resultado completamente diferente al convencional :)


Harina para repostería: Muffins, bizcochos y magdalenas. En Santa Rita tienen un especial de harinas para repostería tales como masa para pizza, harinas para tortitas y creppes y esta que os enseño.
Las magdalenas quedan muy esponjosas!


Tempura de Verduras, Carnes y Pescados.- Envolvemos los ingredientes en una fina capa crujiente y dorada que hacen de la tempura un producto exclusivo sobre el cual podremos elaborar platos de todos los tipos y con toda clase de alimentos: verduras, carnes, pescados, mariscos... con una textura y un aspecto muy original y de rápida y fácil preparación.
Gracias a esta tempura basta con mezclar con agu muy fría, hacer un batido ligeramente espeso y sumergir los alimentos que queramos cocinar; escurrir el sobrante y freír en abundante aceite.
Ya os enseñaré el resultado :)


Croquetas y bechamel.- Harina preparaa para elaborar bechamel y croquetas. Con esta harina de diseño, a base de almidones que aportan suavidad y textura, mejorando el aroma y sabor y evitando el gusto a engrudo de la harina tradicional. Podremos elaborar todo tipo de bechamel para diferentes preparaciones, tanto ligeras como básica o espesa o pasta para croquetas.
Sale espectacular!


Panko.- Se trata de pan rallado japonés en escamas. Es ideal para gratinar, empanar o espolvorear y da un toque completamente diferente.
Nunca lo había visto y me parece un producto original y sorprendente.


En cuanto a la cebolla frita, sobre todo la utilizamos para añadir a nuestras hamburguesas caseras y/o hot dogs. Quedan espectacular.
Además, esta cebolla frita es esl resultado de trocear cebolas frescas selecionadas, enharinadas y freirlas, con lo cual obtenemos una cebolla frita con una excelente calidad.
La verdad es que es un producto con muchísimas aplicaciones! 


Tal y como os comento son productos de calidad e indispensables en cualquier cocina ya que nos permitirán cocinar cada receta con su tipo de harina.
El jueves os traeré una receta que hicimos en casa el finde :) Espero que os guste!

¿Conocíais estas harinas? ¿Cuál no puede faltar en vuestra cocina?

¡Un besazo!

lunes, 25 de agosto de 2014

Revista MIA + Esmalte Catrice

Estamos de SORTEO / CONCURSO

¡Nueva semana!

Sabéis que  no suelo hacer posts en los que comento qué regalitos traen las revistas, ni nada por el estilo; en cambio en esta ocasión sí que me apetece compartir con vosotr@s la revista MIA del pasado miércoles (que podréis encontrar hasta mañana) en los kioskos. 
Suelo comprar la revista habitualmente y esta semana me gustó el obsequio que llevaba, un esmalte de uñas de Catrice.
El color me enamoró! Había un morado y un par más pero sin duda, este rosita me pareció muy femenino e ideal para el día a día.






¿Os gusta este esmalte de uñas? ¿Qué tono soléis poneros?

¡Hasta
mañana!

viernes, 22 de agosto de 2014

Disney Postres Mágicos + Concurso

Estamos de SORTEO
¡Viernes!


Para terminar esta semana os quiero presentar el último lanzamiento de Planeta DeAgostini y Altaya; ya os hablé hace algún tiempo de la colección "Dulces tentaciones" que me encantó.
Pues ahora tenemos ante nosotros la coloección "Disney Postres Mágicos" que no puede gustarme más!
Saldrá a la venta a finales de este mes y es perfecta!


La colección “Disney Postres Mágicos” se dirige a satisfacer los sueños de los más peques con una completa recopilación de más de 400 recetas basadas en
los personajes Disney y Pixar.
“Disney Postres Mágicos” se compone de 60 entregas que incluyen:
- Distintos cortapastas y moldes de silicona para realizar galletas y figuras de Mickey y de Minie, Mike de Monsters SA, Buzz y Woddy de Toy Story, Simba y Pumba de El Rey León, etc., además de otros utensilios como bolillos y figuritas
decorativas.


- Un fascículo de 24 páginas con siete secciones, repletas de trucos, consejos y prácticos “paso a paso” para preparar
desde galletas y cookies, dulces y golosinas, pasando por delicias para la merienda o para ocasiones especiales, hasta una
sección de escuela de pastelería, técnicas de repostería y recetas básicas.

La colección se puede comprar en el quiosco, bajo suscripción garantizada o vía suscripción en Planeta DeAgostini y recibirla
en tu domicilio. Finalmente comentar que para los suscriptores hay una serie de regalos exclusivos como un soporte para
tartas, dos paños de cocina Mickey, una gofrera con la forma de la cara de Mickey Mouse y un archivador para colocar los 30
primeros fascículos.
Y ahora vamos con la parte que más os gusta!

SORTEO:
Sorteamos los 2 primeros fascículos de la colección para que cocinéis en vuestros ratos libres deliciosas recetas :)
REQUISITOS
* Dejar vuestro nombre + e-mail
* Contestar a la siguiente pregunta de manera original: ¿Cuál es vuestro personaje Disney Favorito? ¿Qué receta harías utilizando este personaje?
El concurso durará hasta el jueves 4 de septiembre; el vienes 5 diré quién es la persona afortunada que gana los dos primeros fascículos de la colección.
¡Suerte!

jueves, 21 de agosto de 2014

Vermut Miró

Estamos de SORTEO
¡Feliz jueves!

Yo no sé a vosotr@s pero a mi los días se me pasan volando! Casi sin darnos cuenta están ya finalizando nuestras vacaciones.
Así que para terminarlas bien, os propongo hacer un brindis con estos productos de Miró.



La presentación de los dos productos que recibí es impecable, como podéis ver. Además venia muy bien precintado para que llegara en perfecto estado.



Este primer producto que os muestro de Miró es su vermut rojo;  el auténtico vermut de Reus. Su color rojo rubí con matices de color teja, sus inconfundibles aromas y sabor a base de hierbas aperitivas, estimula y refresca. Está elaborado con la perfecta combinación de hierbas aromáticas totalmente naturales, con una maceración marcada y elegante, ligeramente balsámico. Sutilmente dulce con un ligero toque amargo, muy sedoso, de paso fácil, ligero y grato recuerdo final, siempre siguiendo la receta familiar mejor guardada a lo largo de los años, que le hace inimitable por su exquisito sabor único.
Tienen dos formatos del mismo: en botella de 1l y en botella de 1,5l.
Fresquito entra la mar de bien! Os lo aseguro!



El siguiente producto de Miró se trata de este vino blanco especial para cocinar. Es  de 14,5% vol., que ha sido macerado con una mezcla de hierbas de toda la rica variedad de la flora del Montsant, convertida en oro líquido para mejorar nuestros platos con sus exquisitas recetas culinarias.
Es un vino Ideal para la cocción de sopas de pescados y vegetales, menestras, estofados, guisos de aves, carnes y pescados, a los que aportará ese toque especial a hierbas aromáticas. 


¿Soléis tomar vermut? ¿Conocíais Vermut Miró

¡Besos
mil!

miércoles, 20 de agosto de 2014

Cocinamos: Huevos Rellenos

Estamos de SORTEO
¡Feliz miércoles!

Ayer os hablaba de los huevos ecológicos de Luciaren Etxea y os adelanté que hoy tendríais receta J Así que aquí va!
Es muy sencillita pero es algo que llena y está delicioso!

Ingredientes para 1 persona (huevos):
-          1 Huevo ecológico Luciaren Etxea
-          1 lata de Atún claro Isabel en aceite de oliva y/o aceite de girasol (al gusto)
-          Queso rallado

(para la bechamel)
-          40gr Mantequilla
-          ¼ de litro de leche
-          Harina
-          1 Pizca de sal



Elaboración:
1.       Cocemos los huevos durante 10 minutos
2.       Una vez cocidos, los dejamos enfriar y los pelamos
3.       A parte abrimos la lata de atún, escurrimos el aceite y lo reservamos.
4.       Preparamos una bechamel con la mantequilla, la harina, la leche y la pizquita de sal


5.       Una vez hecha la bechamel incorporamos 2 cucharaditas en el atún para crear una masa compacta.
6.       Posteriormente rellenamos los huevos, incorporamos la bechamel y por encima echamos el queso rallado.




7.       Lo gratinamos hasta que se dore


8.       A comer!

¿Cuál es vuestra mejor receta de huevos?

¡Muacks!

martes, 19 de agosto de 2014

Huevos Ecológicos Luciaren Etxea

Estamos de SORTEO
¡Hola mis bombones!

Hoy vengo a hablaros de huevos. Sí, tal y como estáis leyendo: huevos. Pero no unos cualesquiera, sino unos de ecológicos.
Su marca es Luciaren Etxea y se trata de una empresa que produce huevos ecológicos en dos explotaciones: una en Larabetzu y otra en Gernika.
Cuenta con más de 1500 ponedoras. Son dos familias unidas por el amor a lo ecológico y a la gastronomía de calidad y sana
Producen huevos “bio” y de artesanía. En la actualidad sus huevos se encuentran en  más de doscientos establecimientos a los cuales con su pequeña infraestructura han conseguido llegar. Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi del mismo Larrabetzu, es uno de sus incondicionales.



Seguro que muchos de vosotros os preguntaréis por las diferencias entre el huevo ecológico y el huevo convencional.
Se ha demostrado recientemente que la calidad obtenida en la cría ecológica determina un producto singular de diferentes características de sabor y firmeza tanto en la clara como en la yema.  El color de entrada es totalmente diferente. Ha cambiado del naranja o rojizo a una gama de amarillos. Esto es debido a la ausencia de colorantes químicos como el corrector del color o los pigmentantes que al final dan ese color anaranjado al huevo industrial. 


Lo que me pareció curioso del paquete que recibí de Luciaren Etxea fueron varios certificados. Uno de ellos hacía referencia a que el producto había sido elaborado durante todo su proceso de creación mediante técnicas artesanas y ecológicas, desde la cría, alimentación, recogida, envasado y etiquetado manual.
Otro certificado que venía en el paquete fue el certificado de conformidad con su número de documento. 


También me pareció muy simpático que cada caja de huevos viene la historia de la procedencia de los mismos. ¡Me encantó!



Y ya hablando del sabor la verdad es que están buenísimos. Mañana os traeré una receta que hicimos la semana pasada utilizándolos y el resultado no nos pudo gustar más J
Os recomiendo totalmente que probéis estos huevos ecológicos de Luciaren Etxea porque cambia muchísimo el sabor y el resultado que con los convencionales. Os lo aseguro!




¿Conocíais esta marca de huevos? ¿Os parece interesante utilizar productos ecológicos a la hora de cocinar?

¡Hasta
mañana!