Disney Postres Mágicos + Concurso

Estamos de SORTEO

¡Viernes!

Para terminar esta semana os quiero presentar el último lanzamiento de Planeta DeAgostini y Altaya; ya os hablé hace algún tiempo de la colección "Dulces tentaciones" que me encantó.

Pues ahora tenemos ante nosotros la coloección "Disney Postres Mágicos" que no puede gustarme más!

Saldrá a la venta a finales de este mes y es perfecta!

La colección “Disney Postres Mágicos” se dirige a satisfacer los sueños de los más peques con una completa recopilación de más de 400 recetas basadas en

los personajes Disney y Pixar.





“Disney Postres Mágicos” se compone de 60 entregas que incluyen:

- Distintos cortapastas y moldes de silicona para realizar galletas y figuras de Mickey y de Minie, Mike de Monsters SA, Buzz y Woddy de Toy Story, Simba y Pumba de El Rey León, etc., además de otros utensilios como bolillos y figuritas



decorativas.
















- Un fascículo de 24 páginas con siete secciones, repletas de trucos, consejos y prácticos “paso a paso” para preparar

desde galletas y cookies, dulces y golosinas, pasando por delicias para la merienda o para ocasiones especiales, hasta una

sección de escuela de pastelería, técnicas de repostería y recetas básicas.












La colección se puede comprar en el quiosco, bajo suscripción garantizada o vía suscripción en Planeta DeAgostini y recibirla

en tu domicilio. Finalmente comentar que para los suscriptores hay una serie de regalos exclusivos como un soporte para

tartas, dos paños de cocina Mickey, una gofrera con la forma de la cara de Mickey Mouse y un archivador para colocar los 30

primeros fascículos.

Y ahora vamos con la parte que más os gusta!







SORTEO:

Sorteamos los 2 primeros fascículos de la colección para que cocinéis en vuestros ratos libres deliciosas recetas :)



REQUISITOS

* Dejar vuestro nombre + e-mail

* Contestar a la siguiente pregunta de manera original: ¿Cuál es vuestro personaje Disney Favorito? ¿Qué receta harías utilizando este personaje?



El concurso durará hasta el jueves 4 de septiembre; el vienes 5 diré quién es la persona afortunada que gana los dos primeros fascículos de la colección.




¡Suerte!







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Vermut Miró

Estamos de SORTEO

¡Feliz jueves!

Yo no sé a vosotr@s pero a mi los días se me pasan volando! Casi sin darnos cuenta están ya finalizando nuestras vacaciones.

Así que para terminarlas bien, os propongo hacer un brindis con estos productos de Miró.

La presentación de los dos productos que recibí es impecable, como podéis ver. Además venia muy bien precintado para que llegara en perfecto estado.

Este primer producto que os muestro de Miró es su vermut rojo;  el auténtico vermut de Reus. Su color rojo rubí con matices de color teja, sus inconfundibles aromas y sabor a base de hierbas aperitivas, estimula y refresca. Está elaborado con la perfecta combinación de hierbas aromáticas totalmente naturales, con una maceración marcada y elegante, ligeramente balsámico. Sutilmente dulce con un ligero toque amargo, muy sedoso, de paso fácil, ligero y grato recuerdo final, siempre siguiendo la receta familiar mejor guardada a lo largo de los años, que le hace inimitable por su exquisito sabor único.

Tienen dos formatos del mismo: en botella de 1l y en botella de 1,5l.

Fresquito entra la mar de bien! Os lo aseguro!

El siguiente producto de Miró se trata de este vino blanco especial para cocinar. Es  de 14,5% vol., que ha sido macerado con una mezcla de hierbas de toda la rica variedad de la flora del Montsant, convertida en oro líquido para mejorar nuestros platos con sus exquisitas recetas culinarias.

Es un vino Ideal para la cocción de sopas de pescados y vegetales, menestras, estofados, guisos de aves, carnes y pescados, a los que aportará ese toque especial a hierbas aromáticas. 

¿Soléis tomar vermut? ¿Conocíais Vermut Miró? 

¡Besos

mil!

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Cocinamos: Huevos Rellenos

Estamos de SORTEO

¡Feliz miércoles!

Ayer os hablaba de los huevos ecológicos de Luciaren Etxea y os adelanté que hoy tendríais receta J Así que aquí va!

Es muy sencillita pero es algo que llena y está delicioso!

Ingredientes para 1 persona (huevos):

-          1 Huevo ecológico Luciaren Etxea

-          1 lata de Atún claro Isabel en aceite de oliva y/o aceite de girasol (al gusto)

-          Queso rallado

(para la bechamel)

-          40gr Mantequilla

-          ¼ de litro de leche

-          Harina

-          1 Pizca de sal

Elaboración:

1.       Cocemos los huevos durante 10 minutos

2.       Una vez cocidos, los dejamos enfriar y los pelamos

3.       A parte abrimos la lata de atún, escurrimos el aceite y lo reservamos.

4.       Preparamos una bechamel con la mantequilla, la harina, la leche y la pizquita de sal

5.       Una vez hecha la bechamel incorporamos 2 cucharaditas en el atún para crear una masa compacta.

6.       Posteriormente rellenamos los huevos, incorporamos la bechamel y por encima echamos el queso rallado.

7.       Lo gratinamos hasta que se dore

8.       A comer!

¿Cuál es vuestra mejor receta de huevos?

¡Muacks!

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Huevos Ecológicos Luciaren Etxea

Estamos de SORTEO

¡Hola mis bombones!

Hoy vengo a hablaros de huevos. Sí, tal y como estáis leyendo: huevos. Pero no unos cualesquiera, sino unos de ecológicos.

Su marca es Luciaren Etxea y se trata de una empresa que produce huevos ecológicos en dos explotaciones: una en Larabetzu y otra en Gernika.

Cuenta con más de 1500 ponedoras. Son dos familias unidas por el amor a lo ecológico y a la gastronomía de calidad y sana

Producen huevos “bio” y de artesanía. En la actualidad sus huevos se encuentran en  más de doscientos establecimientos a los cuales con su pequeña infraestructura han conseguido llegar. Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi del mismo Larrabetzu, es uno de sus incondicionales.

Seguro que muchos de vosotros os preguntaréis por las diferencias entre el huevo ecológico y el huevo convencional.

Se ha demostrado recientemente que la calidad obtenida en la cría ecológica determina un producto singular de diferentes características de sabor y firmeza tanto en la clara como en la yema.  El color de entrada es totalmente diferente. Ha cambiado del naranja o rojizo a una gama de amarillos. Esto es debido a la ausencia de colorantes químicos como el corrector del color o los pigmentantes que al final dan ese color anaranjado al huevo industrial. 

Lo que me pareció curioso del paquete que recibí de Luciaren Etxea fueron varios certificados. Uno de ellos hacía referencia a que el producto había sido elaborado durante todo su proceso de creación mediante técnicas artesanas y ecológicas, desde la cría, alimentación, recogida, envasado y etiquetado manual.

Otro certificado que venía en el paquete fue el certificado de conformidad con su número de documento. 

También me pareció muy simpático que cada caja de huevos viene la historia de la procedencia de los mismos. ¡Me encantó!

Y ya hablando del sabor la verdad es que están buenísimos. Mañana os traeré una receta que hicimos la semana pasada utilizándolos y el resultado no nos pudo gustar más J

Os recomiendo totalmente que probéis estos huevos ecológicos de Luciaren Etxea porque cambia muchísimo el sabor y el resultado que con los convencionales. Os lo aseguro!

¿Conocíais esta marca de huevos? ¿Os parece interesante utilizar productos ecológicos a la hora de cocinar?

¡Hasta

mañana!

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