Preparamos: Pizza a lo Mission Wraps

¡Feliz miércoles, hermosuras!

Hoy os traigo una receta que preparé el sábado por la noche utilizando como base los Mission Wraps Original.

En otra ocasión os enseñé otra receta súper fácil y rápida utilizando otra variedad de su producto.

En cada paquete encontramos 6 unidades que nos solucionan muchas de esas noches en las que venimos hechos polvo y con el estómago que nos ruge desde la otra punta!

Se puede decir que la receta que os traigo hoy sería la alternativa de la pizza tradicional que todos adoramos pero que al día siguiente cuando subimos a la báscula vemos las estrellas.

Para hacer esta versión más "light" necesitamos como ingredientes:

-Mission Wrap Original

- Tomate frito triturado

- Pechuga de Pavo

- Jamoncito

- Queso rallado

- Orégano

- Anchoas (las puse en último momento para crear un sabor un tanto especial)

- Aceitunas (opcionales...)

Elaboración:

Primeramente, precalentamos el horno a 200º durante 10 minutos.

Mientras esperamos este tiempo,procedemos a extender nuestra base del Mission Wrap Original en una bandeja de horno sobre papel de aluminio o papel para el horno para fijar una base y que así no se nos pegue.

Extendemos el tomate frito triturado alrededor del Mission Wrap Original y después le añadimos orégano a punta pala! seguido de una capa de pechuga de pavo y el queso rallado.

A continuación vamos disponiendo el resto de ingredientes.

Una vez tenga esta pinta, lo meteríamos en el horno durante un par de minutos, ya que como la base es finita solamente queremos ese toque crujiente que nos recuerde a la pizza que frecuentamos.

Este sería el resultado de la pizza "light" versión sin aceitunas, después de hornearla durante este tiempo.

Como véis es rápido, sencillo, para toda la familia y al día siguiente no nos llevaremos un susto al pasar por la báscula!

¿Qué os parece la receta? ¿La prepararéis en casa?

¡Un besiiii!

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Mission Wraps

¡Guapeton@s!

Hoy vengo a hablaros de Mission Wraps, unos wraps que desde que las probé son un básico en nuestra despensa.

Me gustan por varios motivos; su tamaño es ideal ya que son contundentes y puedes llenarte fácilmente con ellas; otro aspecto que me fascina es que puedes rellenarlas con el producto que más te apetezca (o tengas en ese momento en la nevera). También está bien que no sean las típicas tortitas mexicanas ya que Mission Wraps no tiene ese fin en su producto sino el de ofrecer un pan plano que ofrezca múltiples opciones para cualquier momento del día.

Las que hemos probado son las de espelta y avena y están riquísimas. Normalmente las hacemos para la cena ya que como os he comentado es una cena fácil, rápida de hacer y que puedes transformar diariamente.

En casa las hacemos en la sartén vuelta y vuelta aunque también podéis ponerlas en el microondas. Nos gusta más la opción que os hemos sugerido.

Hoy os propongo esta opción de queso untable sabor nuez y unas lonchas de pavo. Podéis probarlo también con jamón cocido, por ejemplo.

Y así quedarían una vez cerraditas! Os recomiendo además que visitéis su facebook donde os dan increíbles recetas para rellenar sus wraps ;)

¿Os animáis a prepararlas? ¿Con qué rellenaríais los wraps de Mission Wraps?

¡Besazos!

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Harinas Climent + Cocinamos creppes con pollo, champiñón y bechamel

¡Feliz viernes!

Siempre tenemos alguna visita en casa y por supuesto, queremos quedar como reyes. Es por eso que la receta que os propongo hoy, os gustará muchísimo :)

Como cosa sencilla os diré que los creppes los compré directamente hechos (en Consum) y nos detendremos en hacer el relleno del mismo.

Para ello es imprescindible hacer una buena bechamel para la que yo utilicé la harina extrafina de arroz de Harinas Climent.

Estas harinas son libres de gluten, cosa que hoy en día es más que necesaria.

En Harinas de Arroz Ciment realizan un producto que les ha hecho famosos por sus cualidades y su calidad. Esta harina que os presento hoy es una harina de arroz obtenida mediante lamolturacioń múltiple del grano limpio de arroz "bahía redondo", maduro, sano y seco.

Gracias a la repetición del ciclo de cribado-molturacińo consiguen una harina con unas cualidades granulométricas idóneas, extrafina, con una bajísima humedad relativa (por debajo del 9% m/m/ssn)

Además, en Harinas de Arroz Climent, únicamente muelen el arroz, por lo que garantiza un producto apto para celíacos, certificado Libre de Gluten y sin contaminaciones cruzadasd. Un proceso siempre garantizado por los estrictos controles realizaos por una empesa externa y por el sistema APPCC que han implantado en el proceso.

Es un producto que sorprendre por su magnífico sabor.

Y ahora, vayamos a por la receta!!

Ingredientes

(para la bechamel)

-Harina extrafina de arroz Climent

 - Leche desnatada

-Mantequilla o margarina

(para el relleno)

- Pechuga de pollo

. Champiñones

- Pimienta negra

- Sal

Elaboración:

1. Hacemos las pechugas de pollo a la plancha y las retiramos

2. Lavamos los champiñones, cortamos a trocitos pequeños y los cocinamos

3. Preparamos la bechamel. Para ello pondremos en una paella la harina extrafina de arroz Climent y la mezclaremos con margarina o mantequilla. Posteriormente le añadiremos leche desnatada. Si vemos que no queda la textura que deseamos, añadiríamos más leche

4. A la bechamel le añadimos la pechuga de pollo, los champiñones, la sal y la pimienta negra y vamos removiendo para que no se pegue.

5. El aspecto que quedará será el siguiente:

6. Rellenamos los creppes. Yo los pasé un poquito por la sartén vuelta y vuelta pero estos que ya están elaborados con 30 segundos en el micro ya quedan ricos.

Espero que os animéis a elaborar la receta y que en comentarios me digáis si queréis que haga más posts de recetas o por el contrario, si no os gustan demasiado.

¡Feliz
finde!

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HardRock Barcelona

¡Nueva semana!

Tenía pendiente enseñaros este post de nuestra última visita a HardRock. Una vez más nos encantó, tanto el local, la amabilidad del personal como, por supuesto, la comida.

Os enseñé unas cuantas fotos vía instagram pero tocaba enseñároslo por aquí :)

Fuimos mi chico y yo y la verdad es que encantadisimos :)

Pedimos unos refrescos que nos sirvieron en vasos bastante grandes, la verdad, mientras esperábamos los entrantes.

Como entrantes pedimos los Tupelo Chicken Tenders que estaban muy buenos. Nos los sirvieron con 2 salsas aunque los tomamos con la barbacoa, nuestra favorita.

A continuación optamos por la Bacon Cheeseburger. La vez anterior pedimos una con salsa barbacoa que no nos pudimos ni terminar.

La carne de la hamburguesa espectacular y las patatas deliciosas.

Y si todo eso fuera poco, el postre! El HRC's browie con whipped cream. Como véis era enorme!! Uno de los brownies más buenos que he probado.

Después fuimos a dar una vuelta por Paseo de Gracia para bajar la cena!

¿Os gusta HRC? ¿Habéis ido alguna vez?

¡Muak!

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