lunes, 31 de diciembre de 2018

Foster's Hollywood Manuel Girona

¡Feliz lunes!


Hoy quiero despedir el año con uno de los últimos restaurantes que descubrimos hace unas semanas en Barcelona.
Fuimos al Foster's Hollywood de la calle Manuel Girona y nos pedimos un par de hamburguesas que  nos chiflaron.



Además el local es muy grande con dos plantas y tiene una estética cien por cien de dinner americano.
Paso a enseñaros qué pedimos.


Gorgonzola burger.-  Gorgonzola fundido, cebolla caramelizada, nueces, tomate, rúcula, mayonesa balsámica y pan rústico de semillas.




Truffled Burger.- Es una de las novedades en la carta del FH y la verdad que el sabor de trufa inconfudible te lleva a otro planeta.
Carne de vacuno con boletus y aceite de trufa. En pan de trufa con champiñones Portobello, cebolla pochada y  lascas de queso Grana Padano y acompañada de patatas dipper y queso parmesano, Mayo Truffled, rúcula y tomate
Las patatas que la acompañan me parecen muy crujientes y deliciosas tanto mojádolas en la salsa como tomándolas solas.

¿Habéis probado alguna de estas hamburguesas? ¿Cuál es vuestra favorita?
¡Feliz
Nochevieja!

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