Cocinamos: Berenjenas in&out

¡Feliz domingo!

Hace una semana aproximadamente descubrí el nuevo producto de Esgir. Su In&Out.

Conocía ya la marca y cuando me presentaron su novedad y me propusieron probarla no pude decir que no.

Se trata de un pan rallado sin gluten, que sirve como espesante. Además está certificado y es sin gluten y sin lactosa.

El lanzamiento de este nuevo producto va a ser posiblemente el pan rallado sin gluten más barato del mercado, cosa que es de agradecer hoy en día.

Para probarlo preparamos unas ricas berenjenas rebozadas con el mix; os dejo los ingredientes por si os animáis a prepararlas!

Ingredientes:

- In & Out crumbs de Esgir

- Sifón

- Berenjenas

- Pimienta negra

- Sal

- Aceite

Preparación:

- Cortamos las berenjenas y les echamos pimienta negra por encima.

- Hacemos la mezcla del crumb In&Out con el sifón y un poquitín de sal. Removemos.

- Pasamos la berenjena por la mezcla que hemos preparado 

- Freímos

Y ya las tenemos listas!!! Son la guarnición perfecta para cualquier tipo de carne.

Si sois más golosos podéis echar un poquito de miel por encima y dará un toque muy especial.

Ahora sólo queda disfrutar y animaros a prepararlas :)

¿Qué os parece este nuevo pan rallado sin gluten de Esgir?

¡Hasta
mañana!

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ESGIR

¡Estamos de SORTEO!

¡Feliz jueves!

Cada vez nos encontramos con más personas celiacas o con algún tipo de intolerancia, y por suerte, hoy en día nos resulta relativamente fácil encontrar productos para ellos.

Me parece interesante la marca que os presento hoy, Esgir, especialistas en cereales y en ofrecer productos libres de gluten, de huevo, sin conservantes ni leche.

Tienen además otros productos como sus picatostes. Siempre había visto los naturales, por lo que me sorprendió poder probar los de ajo y perejil y los de pimentón y cebolla (mis favoritos).

Otro punto a su favor es el formato de los envases, de formato ecopack.

Las variedades de sus cerales son choco pétalos, choco bolas y mix. No podría deciros con cuál me quedo de los 3 ya que me parecen deliciosos todos ellos!! 

También tienen corn flakes sin azúcar, bolitas de miel y cereal choc.

 

Antes ya os he comentado el tema de los picatostes. Me parece que le aportan un sabor a las cremas muy bueno y un toque totalmente diferente.

Por último, otro producto que también me ha sorprendido de Esgir son los crunchy crumbs. Es tipo harina de rebozado pero con un toque crujiente que deja los platos de diez.

En su web podéis ver recetas utilizando este producto. Podéis acceder a ellas haciendo click AQUÍ

La verdad es que es una marca que me ha gustado mucho por su apuesta y por el sabor y elección de los ingredientes.

¿Conocíais Esgir? ¿Os ha llamado algo la atención?

¡Besazos!

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