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miércoles, 5 de mayo de 2021

La cocinera y sus nuevos productos

 ¡Miércoles!


La Cocinera renueva su gama de cárnicos para toda la familia

· Recetas tradicionales con materias primas de calidad: los productos de La Cocinera no llevan aromas artificiales, potenciadores del sabor ni colorantes.

· Las Recetas Crujientes están elaboradas al 100% con pechuga de pollo.

· La categoría de cárnicos es una de las que ha experimentado un mayor crecimiento en el último año dentro del segmento de platos preparados congelados, más de un 19% de 2019 a 2020

Organizar las cenas en familia es más fácil si todos disfrutan de lo que hay en su plato sin sacrificar horas en la cocina: por eso, los productos cárnicos de La Cocinera reúnen todas las características que los hacen perfectos para pequeños y mayores. Los consumidores quieren mantener una dieta equilibrada y, por eso, los productos de La Cocinera están hechos con materias primas de primera calidad, sin potenciadores del sabor, aromas artificiales, colorantes o grasa de palma.


Porque la cocina no es solo cocinar, La Cocinera apuesta por recetas que ayuden a los consumidores a plantear cenas sabrosas y de calidad que pueda disfrutar toda la familia, como las Recetas Crujientes. Además, las Recetas Crujientes prestan especial atención a una materia prima estrella, el pollo. España es el tercer país con mayor consumo per cápita de pollo en la Unión Europea y, dentro de la categoría de platos preparados congelados, los productos cárnicos experimentaron un crecimiento de más del 19% en el último año. Siguiendo esta línea, los nuggets, las tiras, la chicken burger o los nuevos mini chicken fillets de La Cocinera son apuestas seguras para los consumidores, elaborados 100% con pechuga de pollo y muy fáciles de cocinar al horno.



Como el patrón de consumo ha cambiado tanto en 2020 y muchos consumidores buscan llevar a su comedor el espíritu de la salida a un restaurante, La Cocinera ofrece nuevas oportunidades en la mesa que reproducen las experiencias que antes se tenían fuera de casa. Por eso, e inspirándose en las recetas más populares del take away, La Cocinera ofrece diversas recetas más elaboradas, como las chicken burger o los mini chicken fillets rebozados con semillas de sésamo o la gama Estilo Americano de tiras y alitas.



¿Qué producto os llama más la atención?

¡Hasta
el viernes!

lunes, 22 de marzo de 2021

Alcachofa de España + Receta

 ¡Feliz domingo!

Hoy os quiero hablar de Alcachofa de España, que se cultiva entre noviembre y marzo/abril en Tudela (Navarra), en la Vega Baja del Segura (Alicante), en el Valle del Guadalentín y el Campo de Cartagena (Región de Murcia) y en Almería, mientras que Zafarraya (Granada) se reserva su producción para los meses de verano.

Alcachofa de España centra sus esfuerzos en hacer visibles las bondades de un cultivo que forma parte de la cultura gastronómica de nuestro país y que, además, es pieza clave en muchos platos de la dieta mediterránea: el de la alcachofa.

La alcachofa se comercializa en fresco (35%), en conserva (65%) y congelada (5%) para conseguir que el consumidor sirva la verdura en su mesa los 365 días del año. Procesa o no, se mantienen al 100% sus propiedades saludables para que, además de deleitar nuestros paladares, ayuda a cuidar de nuestra salud.


En casa preparamos alcachofas con jamón al toque de Pedro Ximénez y tortilla de alcachofas. Una cena espectacular y con productos frescos de máxima calidad. Nos chupamos los dedos!

¿Os gustan las alcachofas? ¿Qué receta prepararíais vosotr@s?

¡Hasta
el miércoles!

viernes, 26 de febrero de 2021

Trnd: La fageda Cremosos + Receta Pudding Chia

¡Feliz viernes!

Hace una semanita os enseñaba por Instagram el proyecto en el que había sido seleccionada gracias a Trnd. Consistía en una campaña en la que debía ir al supermercado a comprar un par de los nuevos yogures cremosos de La Fageda.
Personalmente es una marca que me encanta por su variedad de productos, su filosofía y su calidad indiscutible.
No conocía esta gama y me ha parecido brutal.


Fui a comprarlo a Caprabo y solamente tenían el desnatado natural; también existe la variedad de natural y natural con azúcar de caña que tenía curiosidad por probar y espero encontrarlo en otro súper para catarlo ;)
Tras comprarlo me devolvían el importe de los mismos. 


Con él me animé a hacer un pudding chía que me parece perfecto para merendar/cenar ya que llena bastante y se hace muy rápidamente.
Para ello necesitamos:
-Yogur Cremoso La Fageda
- Leche vegetal. En mi caso escogí la de soja
-Semillas de chía. Yo las compré en Mercadona.


En primer lugar ponemos dos cucharadas de semillas de chía en el fondo del vaso o bowl que vayamos a utilizar.


Una vez tenemos las semillas de chía, añadimos leche vegetal (la que prefiráis) hasta la mitad del vaso).


Lo cubrimos de Yogur Cremoso La Fageda y lo removemos bien. A continuación lo ponemos a refrigerar durante unos 20-30 minutos



¡Y listo! Podríamos añadirle frutos secos como toppings o frutita fresca, incluso chips de chocolate ;) Eso ya lo dejo a vuestra elección.
A mí personalmente ese día solamente me apetecía tomarlo "al natural"

¿Qué os parece esta campaña de La Fageda? ¿Conocíais estos yogures?
¡Hasta
el lunes!
 

miércoles, 9 de septiembre de 2020

Celi and Go

¡Miércoles!

Este verano conocí Celi&Go, una marca que me pareció muy interesante. Han creado una nueva categoría de utensilios para la cocina que nos ayudarán a evitar la contaminación cruzada en nuestro día a día, el de nuestra familia y amigos. Además también pensamos que era importante aportar nuestro granito de arena en la reducción de residuos.

De una forma sencilla y práctica, han conseguido que el proceso sea simple: Introducir el alimento en la Bolsa Celi&Go y de ahí, incorporar la bolsa a cualquier electrodoméstico: tostador, horno, microondas, sartén, grill, parilla, etc. 


Podéis ver todos sus productos en su web ya que disponen de un abanico muy amplio.
Los envíos se realizan entre 24/48 horas :) 

¿Qué os parece este concepto? ¿Os parecen interesantes sus productos?
¡Besotes!

miércoles, 22 de abril de 2020

Arkopharma: Directo en IG con Andrea Carucci

¡Miércoles!

Mañana, jueves a las 18:30h hará un directo Arkopharma en su IG: ¿Quieres saber la composición ideal de tu plato durante el confinamiento? 
Con Andrea Carucci @andrea_carucci , nutricionista y escritora junto a Silvia Moreno, nutricionista del equipo de Cuida Tu Línea.
En estos días en los que estamos en casa, y el aburrimiento se apodera de nuestras horas y nos hace ir en numerosas ocasiones a la nevera, es importante encontrar la causa de por qué sufrimos ese hambre para poder poner una solución y que los kilos aumenten.
Uno de los cimientos básicos para evitar este picoteo, es estructurar las distintas comidas del día, ya sean 3, 4 ó 5. Si nuestra base alimenticia es la adecuada para nuestra actividad, y respetamos el instinto de saciedad, no debería ser difícil de controlar la necesidad de picotear entre horas.

Hay varias causas que la pueden provocar:

  • Una alimentación con un exceso de azúcares y/o con un exceso de productos procesados. Este azúcar es adictivo, y el instinto de saciar esa adicción no corresponde a un hambre racional, sino a un hambre emocional. El azúcar produce placer, y bien lo sabe la industria alimentaria. Un buen consejo en este sentido es evitar tener este tipo de productos en casa.

  • El estrés que nos produce esta situación que estamos viviendo, incrementa la producción de la hormona cortisol, lo que genera más ansiedad por picotear, más inflamación, y más dificultad para perder peso. Este hambre emocional tiene solución, y lo podemos abordar con la propia alimentación, estructurando un plato adecuado en cada una de las comidas. Dicho plato debe cubrir con sus nutrientes nuestras necesidades metabólicas y energéticas para mantenernos más saciados entre horas.


Es muy importante que todo ello vaya acompañado de ejercicio, un ejercicio aeróbico que será importante para compensar la disminución de la actividad física al no salir de casa, pero también acompañado de un ejercicio de fuerza, que se puede realizar perfectamente con elementos que tenemos en casa, como garrafas de agua o una mochila llena.

Además, un práctica habitual de yoga o meditación, favorece un mejor estado de relajación, lo que ayuda a disminuir los niveles de cortisol que mencionábamos antes. Y nos ayuda a mantener una buena calidad del sueño, tan necesaria estos días, para que no nos invada el insomnio durante la noche. No hay que olvidar que el propio descanso nocturno favorece el buen funcionamiento de los procesos metabólicos y de regeneración del organismo.

Por último, y no menos importante, mantener el hígado y el intestino en buenas condiciones, nos hace estructurar de manera más correcta el plato ideal. Debemos mantener alejados de nuestra alimentación productos que produzcan inflamación, como los procesados, y productos que afecten de manera negativa al hígado, como el alcohol.

Y sin olvidarnos de los complementos alimenticios que son una ayuda a considerar, siempre junto a una dieta adecuada.

¿Vais a ver el directo? ¿Os gusta la temática de alimentación?


¡Hasta

el viernes!

lunes, 30 de marzo de 2020

Cocinemos con Nueces de California

¡Lunes!


Estando en casa se nos está acentuando más esa vena "cocinilla" que desconocíamos. Durante esta semana a las 12 del mediodía podremos aprender a hacer recetas de diferentes países gracias a los directos en instagram de cada #NuezLover que utilizan Nueces de California en sus creaciones ;)


Hoy lunes, nos proponen elaborar un plato típico de Turquía como es el Hummus de nueces a la naranja con @loletabyloleta


El martes iremos a la India donde haremos pollo con nueces con salsa de curry al limón con  @irenecocinaparati


El miércoles es el turno de Argentina donde será una receta dulce como son los alfajores de dulce de leche y nueces con @hashtagsaludable


El jueves, receta italiana, pappardelle con pesto de nueces con @recetasdeescandalo



Y para terminar la semana, el viernes, nos movemos hasta EEUU donde cocinaremos una Omega Burger de quinoa y nueces con @cocina_tu_imaginacion

¿Cuál es la receta que más os llama la atención? ¿Os gusta cocinar?
¡Hasta
el miércoles!