PIzzadillo

¡Nueva semana!

Comienzo la semana recomendándoos este restaurante ubicado en la zona de Sarrià. Se trata de Pizzadillo y es un concepto que me parece muy innovador.

El local no es muy grande pero sí que es muy acogedor. Al entrar encontramos una gran pizarra en su pared con el nombre de sus especialidades. También tienen un pizzadillo semanal que no está en su carta y que van modificando cada siete días.

Además de los pizzadillos tienen entrantes y unos postres que no podéis dejar escapar.

Por cierto, no os he dicho qué es un pizzadillo (qué cabeza la mía); se trata de una creación con la masa de la pizza pero cerrado y con diferentes rellenos (tipo bocadillo)

El resultado es que entre nuestras manos tendremos una creación espectacular, hecha con mimo y con los mejores ingredientes.

Pedí un par de pizzadillos. Para comenzar me animé con el "Escandaloso". Está relleno de solomillo de cerdo, queso curado de oveja, berenjena y mostaza antigua.

Ni os imagináis lo impresionante que es y la combinación de sabores que configura esta mezcla!

El tamaño es más que considerable y si os llenáis con poco os bastará. Eso sí, si sois de comer bastante, os aconsejo que toméis un par.

El segundo que pedí (que me costó bastante terminar) fue el "Vivaz" con jamón dulce, queso scamorza, tomate seco y aceite de albahaca.

Me gustó especialmente el toque que le da este aceite a la masa del Pizzadillo ya que hace que sea más ligero.

Al final conseguí dejar hueco para el postre y probé el pizzadillo de nutella. Qué barbaridad! Qué delícia! Qué todo!!!

Aún ahora que estoy escribiendo estas líneas ando salivando!! Tenéis que ir a Pizzadillo sí o sí u os perderéis este pecado capital con nombre propio!!

Pizzadillo

Passeig Joan Bosco 51 (Barcelona)

¿Qué os parece este lugar? ¿No lo véis cuquísimo? 

¡Buon
appetito!

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