¡Feliz lunes!
La semana pasada os hablaba de un productazo de Maheso dentro de la gama Super Foods (arroz integral con bulgur y pollo) y hoy os quiero hablar de otro dentro de la misma.
En esta ocasión se trata de la quinoa con kale y lentejas y me parece un plato más que completo por sí mismo.
Se puede preparar tanto 3 minutitos en microondas como en sartén 3 minutitos también.
En nuestro caso lo hicimos en microondas y el resultado es de diez.
Es un plato totalmente vegano aunque todo el mundo puede tomarlo,claro ;) y os lo recomiendo totalmente tanto para comer como para cenar.
Yo lo acompañaría de una fruta y previamente si os apetece un poco de gazpacho o hummus con crudités.
¿Os gusta la quinoa? ¿Sois vegan@s?
¡Besotes!
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