Cocinamos: Muffins rellenos de choco blanco

♫♫Melocos - Imposible♫♫

¡Buen domingo!

Hoy os traigo una receta para endulzar el día :) Se trata de muffins rellenos de chocolate blanco. Los hice hace un par de semanas pero aún no lo había subido al blog.
Los ingredientes son los mismos que los que utilicé en Muffins de lacasitos pero sustituyendo el yogur de mango por el de frutas del bosque y los lacasitos por chocolate blanco.

En cuanto la preparación es igual lo único que cuando hayamos vertido una parte de la masa en el molde pondremos 2 cuadraditos de chocolate blanco y lo cubriremos de nuevo con un poquito más de masa. Así cuando lo mordamos encontraremos el chocolate blanco fundidito :)

Quise utilizar los moldes que compré en Vinaroz con forma de corazón pero solo se consigue el efecto en la base ya que la parte superior es algo inestable.
También empecé a utilizar el medidor de plástico y va bastante bien :)

¿Os hacen gracia estos tipos de muffin? ¿Probaréis a hacerlos?

Besines ;)